Макароны с баклажанами, помидором и свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тагинцева
#быстровкусно#макаронысподливой
Ингредиенты
- среднего размера баклажан 1
- средняя помидорка 1
- свинины 200 гр
- средняя луковица 1
- томатной пасты 1 ст.л.
- соль,перец, специи по вкусу, растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо и баклажан нарезать брусочками.Лук полукольцами.Помидорки полукольцами, а затем еще раз пополам- получаться четверть кольца. Разогреть в сковороде достаточно большое количество масла и на сильном огне обжарить мясо до румяной корочки. Вынуть и убрать в отдельную тарелочку.
2
В этой же сковороде обжарить баклажаны и лук до золотистого цвета, добавить помидоры, тушить примерно 2 минут, добавить наше мясо, все хорошо перемешать.Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, положить специи по вкусу. И влить примерно 100мл воды, все перемешать и тушить под крышкой около 5 мин. На гарнир подойдут макароны- рожки, спиральки, перья, можно попробовать и со спагетти.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!