Запеканка из картофеля с мясом и сыром сулугуни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия 🌺
1 час.
Ингредиенты
- Картофель крупных 5-6 шт
- Фарш говяжий 400 гр
- Лук 1 шт
- чеснока 2 дольки
- ветки Зелень петрушка 2
- Паприка молотая 1 ч. л
- Сметана 200-300 гр
- Яйца 1 шт
- сулугуни 1/3 пачки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и нарезать кружочками. Две трети выложить в форму в один слой и вдоль бортиков.
2
К говяжьему фаршу добавить мелко нарезанный лук, чеснок и петрушку. Посыпать парикой, посолить и поперчить перемешать.
3
Из получившей массы сформирован шарики и выложить их в форму на картофель. Между ними разложить оставшиеся кружочки картофеля.
4
Сметану посолить и поперчить. Добавить яйцо и перемешать. Приготовленной смесью залить картофель с мясными шариками в форме. Сулугуни натереть на крупной терке и посыпать содержимое формы.
5
Запекать 20-25 минут при температуре 200°С.
6
Чтобы картофель лучше пропекся, форму следует накрыть фольгой и поместить в духовку, нагретую до 200°С, на 15 минут. Затем ее удалить и запекать еще 5-10 минут. ЗАПЕКАНКА ГОТОВА!😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
