Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тёплый салат из бурого риса с жареным виноградом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Вкусный салат с ним можно поэкспериментировать и разнообразить, например жареными...
4 порции
Ингредиенты
- Бурого риса 1 стак.
- Миндаля 0,5 стак.
- Большая луковица 1
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Крупного темного винограда 250 г
- Зиры 1/4 ч. л.
- Петрушки 6 вет.
- Соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюле вскипятить 1 литр воды, посолить и добавить промытый рис, огонь убавить и варить рис до готовности, примерно 30 минут, откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
2
Миндаль залить водой, довести до кипения, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, затем снять коричневую шелуху.
3
Разогреть сухую сковороду и обжарить очищенный миндаль до золотистого цвета, затем, остудить и крупно порубить.
4
Лук почистить и нарезать тонкими четвертинками колец, обжарить на разогретой сковороде с добавлением оливкового и сливочного масла до темно-золотистого цвета, минут 15.
5
Виноград промыть, разрезать на половинки, если есть косточки, то удалить их и обжарить на сковороде с остатками масла где жарился лук, посыпать сахаром и зирой, немного присолить и обжаривать 5 минут.
6
Теперь соединить рис, лук, миндаль, виноград и измельченную зелень петрушки, аккуратно перемешать.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
