Макароны с грибной подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
#макаронысподливой Вкусно. Подлива густая с ярко выраженным грибным вкусом.
Ингредиенты
- макароны (у меня были перья)
- Подлива:
- луковица 1
- морковь 1
- грибов 200-300 г
- сметаны 3 ст ложки
- муки 2 ст ложки
- масло подсолнечное
- масло сливочное
- кипяченой воды стакан
- соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Грибы почистить, помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить на смеси постного и сливочного масел в довольно глубокой сковороде.
2
Морковь натереть на мелкой терке, мелко нарезать лук, обжарить лук с морковью до прозрачности и добавить к грибам. Посолить, поперчить. Посыпать мукой, перемешать и обжаривать на медленной огне 2 минуты.
3
К грибам и луку добавить стакан кипяченой воды, возможно больше. Вода должна покрыть грибы и овощи. Когда вода закипит, попробовать на соль. Если надо, добавить соли и грибную приправу (внимание: приправа соленая!). В кипящую воду добавить сметану и еще кусочек сливочного масла. Тушить минут 5-7.
4
Макароны отварить, слить волу, промыть. Залить горячим соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепт хороший. Единственно не люблю слова подлива. Раньше говорили подливка.
22 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!