Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Name: Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Ingredients: картофеля; ветчины; колбасного сыра; сливочного масла; репчатый лук; яйца; помидоры черри для украшения; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

#рецептыдетям #детскаязапеканка Простой рецепт вкусной запеканки для детей из...

Ингредиенты

картофеля 700 грамм

ветчины 250 грамм

колбасного сыра 100 грамм

сливочного масла 50 грамм

репчатый лук 1 штука

яйца 2

помидоры черри для украшения

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белки яиц отделить от желтков.

Из картофеля приготовить пюре с добавлением масла и яичных желтков.

Ветчину порезать на кусочки и с помощью блендера перемолоть с луковицей до состояния фарша.

Сыр натереть на средней тёрке, белки взбить в крепкую пену, добавив щепотку соли.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить половину пюре, разровнять, вторым слоем выложить фарш из ветчины, сверху слой оставшегося пюре и половину тёртого сыра.

Остальную половину сыра аккуратно смешать с белками и выложить верхним слоем, украсить помидорами черри. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 20 - 30 до лёгкого румянца.