Сибас в соли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#фаршированнаярыба
#люблюрыбу
Ингредиенты
- Рыба сибас 2 шт
- Соль 2 кг
- Яйцо (белок) 2 шт
- Лимон
- Вода
- Укроп
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рыбу моем, очищаем её внутри, вырезаем жабры. Фаршируем рыбу укропом и дольками лимона
2
Соль смешиваем с белком, хорошо перемешаем
3
На противень застеленный фольгой выкладываем часть соли и ровняем, затем выкладываем нашу фаршированную рыбу
4
Укрываем нашу рыбу оставшейся солью, так скажем одеваем её в белоснежную шубу
5
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40
6
При подаче убираем укроп и лимон из рыбы. Вкус укропа рыба хорошо впитает в себя. Соли возьмёт столько сколько ей нужно. Рыба получается очень вкусная 😋
7
Ещё один Важный ☝🏻момент, рыбу от чешуи не очищаем. Соль становится каменной, поэтому её придётся отдалбливать😁 Чешую просто снимаем и наслаждаемся рыбным мясом
8
Приятного аппетита 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
