Русская кухня Обед

Окрошка на сметане и майонезе🥒🥚🥔🥓🥗

Name: Окрошка на сметане и майонезе🥒🥚🥔🥓🥗
Ingredients: варёной колбасы и (или) 1 варёная куриная грудка; свежих огурца; варёных яиц; средних картофелин; редиса; укропа; лука; сметаны; майонеза; питьевой воды

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Мила К ✔️ Амбассадор

Люблю окрошку !!! А эта по вашему рецепту очень понравилась 😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

#быстроивкусно #окрошка Наверняка после праздничного застолья у многих остались...

Ингредиенты

варёной колбасы и (или) 1 варёная куриная грудка 200 гр

свежих огурца 3

варёных яиц 6-8

средних картофелин 6

редиса 10 шт

укропа 1 пучок

лука 1 пучок

сметаны 200 гр

майонеза 3-4 ст.л

питьевой воды 0,5-1 литр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отвариваем картошку, яйца и нарезаем кубиками. Затем колбасу и (или) отварную куриную грудку, огурцы, редис тоже нарезаем кубиками. Моем зелень и мелко шенкуем. Высыпаем в кострюлю, добавляем сметану и майонез. Соль и лимонную кислоту я сыплю на глаз, ориентировочно на это количество продуктов 1/2 ч.л лимонной кислоты и 1 ст.л соли. Но опять же одни ценители любят покислее, другие посоленее, поэтому добавляем всё по вкусу. Перемешиваем.

Заливаем тем количеством питьевой воды, который нужен вам, в зависимости от желания, чтоб окрошка была погуще или же более жидкой. У меня относительно густая, воды добавляла около 0,5-1литра, на глаз. Ещё раз перемешиваем, отправляем в холодильник на полчаса остудиться и настояться. Готово! Приятного аппетита!