Окрошка на сметане и майонезе🥒🥚🥔🥓🥗

Отвариваем картошку, яйца и нарезаем кубиками. Затем колбасу и (или) отварную куриную грудку, огурцы, редис тоже нарезаем кубиками. Моем зелень и мелко шенкуем. Высыпаем в кострюлю, добавляем сметану и майонез. Соль и лимонную кислоту я сыплю на глаз, ориентировочно на это количество продуктов 1/2 ч.л лимонной кислоты и 1 ст.л соли. Но опять же одни ценители любят покислее, другие посоленее, поэтому добавляем всё по вкусу. Перемешиваем.

Заливаем тем количеством питьевой воды, который нужен вам, в зависимости от желания, чтоб окрошка была погуще или же более жидкой. У меня относительно густая, воды добавляла около 0,5-1литра, на глаз. Ещё раз перемешиваем, отправляем в холодильник на полчаса остудиться и настояться. Готово! Приятного аппетита!

Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров! Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92