Кекс лимонный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Л,Е,М, 🏃♂️
Напоминает влажный песочный кекс. Видела в интернете, решила попробовать, немного изменяя.
Ингредиенты
- мягкого, сливочного масла 250 гр.
- сахара 250 гр.
- яйца 4
- Ваниль по вкусу
- молока 3 ст.ложки
- Цедра 1 лимона
- Муки 125 гр.
- Крахмала 125 гр.
- разрыхлителя 1 ч.ложка
- соли Щепотка
- Сироп:
- Сок 1 лимона
- сахара 100 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Натираем цедру с лимона, отжимаем сок
2
Взбиваем масло, добавляя к нему сахар, соль, ваниль. Затем по очереди ввести яйца
3
Далее добавляем молоко, всё постоянно взбиваем. Затем порциями муку с крахмалом и разрыхлителем
4
Хорошо вымесить, форму смазать маслом и обсыпать 1-2 ст.л. манки. Вылить тесто в форму. Выпекать при температуре 160 градусов, примерно, 30 минут (я не засекла время). Если сильно подгорает верх- накройте кекс фольгой.
5
Готовый кекс проверьте зубочисткой. Оставьте в форме на 10-15 минут до небольшого остывания.
6
В это время готовим сироп из сока 1 лимона и 100 гр. сахара. Довести его до кипения, проварить 1 минуту.
7
Кекс перевернуть на блюдо, наколоть зубочисткой почаще. И пропитать сиропом. Оставить до полного остывания. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
