Кекс лимонный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Л,Е,М, 🏃♂️
Напоминает влажный песочный кекс. Видела в интернете, решила попробовать, немного изменяя.
Ингредиенты
мягкого, сливочного масла 250 гр.
сахара 250 гр.
яйца 4
Ваниль по вкусу
молока 3 ст.ложки
Цедра 1 лимона
Муки 125 гр.
Крахмала 125 гр.
разрыхлителя 1 ч.ложка
соли Щепотка
Сироп:
Сок 1 лимона
сахара 100 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Натираем цедру с лимона, отжимаем сок
2
Взбиваем масло, добавляя к нему сахар, соль, ваниль. Затем по очереди ввести яйца
3
Далее добавляем молоко, всё постоянно взбиваем. Затем порциями муку с крахмалом и разрыхлителем
4
Хорошо вымесить, форму смазать маслом и обсыпать 1-2 ст.л. манки. Вылить тесто в форму. Выпекать при температуре 160 градусов, примерно, 30 минут (я не засекла время). Если сильно подгорает верх- накройте кекс фольгой.
5
Готовый кекс проверьте зубочисткой. Оставьте в форме на 10-15 минут до небольшого остывания.
6
В это время готовим сироп из сока 1 лимона и 100 гр. сахара. Довести его до кипения, проварить 1 минуту.
7
Кекс перевернуть на блюдо, наколоть зубочисткой почаще. И пропитать сиропом. Оставить до полного остывания. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!