Шашлык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Степанова
Шашлык на природе! #люблюмясо#шашлыкмясной
Ингредиенты
свинина (шея) 1,5 кг
лук(репчатый) 5-6 шт
приправа для шашлыка
соль по вкусу
майонез 4 ст. ложки
горчица 1 ч.л.
аджика 1 ч.л.
соевый соус 2 стол. лож.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо, лук полукольцами, перекладываем в кастрюлю и тщательно перемешиваем. Нужно делать это руками, чтобы лук дал сок в маринад. Добавляем специи, горчицу, аджику, майонез, соевый соус, все хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 5 - 6 часов.
2
За 30 мин до жарки мясо солим и хорошо перемешиваем. Нанизываем промаринованные куски свинины на шампуры. Жарим на раскаленных углях. Периодически переворачиваем шампуры, чтобы мясо равномерно прожарилось. Надрежьте кусочек, если вытекает прозрачный сок, мясо готово. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811979
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
еще не зима, осень золотая, жарить можно!
2 октября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!