Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Форель на гриле с овощами

Name: Форель на гриле с овощами
Yield: 2
Ingredients: Стейка форели; Крупной морской соли; Свежемолотый перец; Оливковое масло; Лимон; Кабачок (молодой); Картофель; Помидоры; Прованские травы; Зелень- петрушка, базилик для оформления блюда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#люблюрыбу #рыбагриль Если вы никогда в своей жизни не готовили рыбу на решётке, то...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Стейка форели 2
Крупной морской соли 1 щеп.
Свежемолотый перец
Оливковое масло 1 ч. л.
Лимон 1 шт.
Кабачок (молодой) 1 шт.
Картофель 1 шт.
Помидоры 0,5 шт.
Прованские травы
Зелень- петрушка, базилик для оформления блюда

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Стейки форели смажьте оливковым маслом, посыпьте морской солью, свежемолотым перцем и посыпьте прованскими травами. Картофель почистить, кабачок помыть.Порезать овощи кружочками, смазать оливковым, или растительным маслом, посолить, поперчить, посыпать прованскими травами.

У меня гриль вверху духовки. Решетку ставим на середину духовки. под решетку ставим противень. Нагреваем духовку с решеткой до 225 градусов. Положите стейки на разогретую и смазанную маслом решётку, выложите подготовленные овощи.

Пеките форель по 5-8 минут с каждой стороны в зависимости от желаемой степени прожарки. Готовую форель осторожно снять. Рыбка получается очень нежной и сочной. Овощи допечь до готовности. Оформить блюдо овощами. Подавайте с долькой лимона и запеченными овощами. Приятного аппетита!

...