
Салат с жареными баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
#салат #куриныйсалат #салатсбаклажанами #салатссыром
Ингредиенты
- куриная грудка без кожи 1
- крупный баклажан 1
- сочных крупных помидора 2
- мягкого сыра 100 г
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- оливкового масла для заправки 2 ст л
- лимон сока 1 ст л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезать баклажан, обильно посыпать солью и оставить так на 30-40 минут, чтобы ушла горечь.
2
Куриную грудку отделяем от костей и нарезаем небольшими кубиками.Курицу обжариваем на небольшой количестве растительного масла, добавляем 1 долька чеснока, пропущенного через пресс. Готовим до золотистой корочки.
3
Лук нарезаем мелко.
4
С баклажана сливаем выделившийся сок, промываем под водой от соли, промакиваем полотенцем. Обжариваем на небольшом количестве масла вместе с луком до готовности баклажан.
5
Помидоры и сыр нарезаем кубиками.
6
Смешиваем все компоненты, заправляем оливковым маслом с лимонным соком и прованскими травами.
7
Салату лучше всего дать постоять пару часов. Вкусно с тостами или хлебом. Приятного аппетита!
8
Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag



4.941003
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями