
Запеканка "Хозяюшка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежана Николаева
Рецепт этой чудо-запеканки нашла моя мама ещё лет 10 назад, у нас в семье не было...
Ингредиенты
- гречки 2 ст.
- минтая или хека 1 кг
- луковицы 3-4
- кетчупа Пачка
- сыра 200 г
- Майонез
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить гречку с солью, у меня два стакана на противень уходит.
Запечь рыбу, натерев ее чуток солью (минтай, хек, что-то дороже), у меня была громадина чуть больше килограмма.
Обжарить лук, смешать с остывшей, разделанной рыбой.
2
Собираем: 2/3 гречки, рыба с луком, кетчуп (но я домашним соусом поливаю), оставшаяся гречка, сыр тёртый, прижимаем его ладонью и сверху майонез (все хочу попробовать заменить на сметану, но не решаюсь)
Запекаем при 200 градусах до зарумянивания верхушки. Приятного аппетита!
P.S.: когда сын был маленький, я снимала верхнюю сырно-майонезную корочку, ему все равно было вкусно



4.871545
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями