Творожное печенье с овсяной и цельнозерновой мукой

Name: Творожное печенье с овсяной и цельнозерновой мукой
Yield: 31 штука
Ingredients: творога; сливочного масла; соды; яйцо; сахара; овсяной муки; цельнозерновой или пшеничной муки; изюм и кедровые орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Ароматное и нежное печенье. Я сделала два варианта печенья, заменив обычную пшеничную...

50 минут

31 штука

Ингредиенты

творога 150 г

сливочного масла 100 г

соды 1 ч л

яйцо 1

сахара 80 г

овсяной муки 125 г

цельнозерновой или пшеничной муки 125 г

изюм и кедровые орехи По желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растереть творог с размягченным сливочным маслом. Добавить соду, погашенную лимонным соком или уксусом. Перемешать. Затем добавить яйцо и сахар. Перемешать.

Ввести овсяную муку. Если ее нет, просто измельчите овсяные хлопья в кофемолке. Затем ввести цельнозерновую или пшеничную муку. Вымесить тесто сначала ложкой, потом рукой. Тесто не должно липнуть к рукам. При необходимости добавьте немного муки. На фото два колобка теста с разной мукой. Слева с добавлением цельнозерновой муки.

Скатать из теста шарики. По желанию положить внутрь изюм и орехи. Я для удобства сначала отмеряла на весах несколько заготовок по 20 г, а потом катала шарики. Можно делать и на глаз, но так получается ровнее)))