Творожное печенье на сметане

В миске взбить масло, сметану, сахар, соль, разрыхлитель. Затем добавляем творог и еще раз взбиваем.

Постепенно добавляем муку, ее может понадобится и больше. Получаем пышное, мягкое тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам. Уберите его минут на 30 в холодильник.

Раскатываем лепешку примерно 0,5 сантиметра в толщину. Формочкой вырезаем печенье.

Отправляем в разогретую до 180° духовку. Выпекаем до румянца, не передержите, иначе получатся сухие.

Очень вкусно с молоком)))