Бризоли

600 грамм говяжьего фарша,одна большая луковица через тёрку, два зубчика чеснока,9-10 яиц,помидоры 3,сыр, 300 гр.кетчуп майонез. Зелень. Первый шаг сыр натереть,помидоры нарезать.второй шаг в миску взбить все яйца посолить.третий шаг в фарш добавить натёртый лук и чеснок зелень,поперчить посолить и скатать из фарша шарики (у меня 10 получилось).четвертый шаг для раскатки шариков использовать пищевую пленку и скалку. Возьмите пищевую пленку застелите стол поставьте шарик сверху накройте ещё пище.