Крошка окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор пани Катарина
Самое летнее блюдо. Конечно у каждой хозяйки окрошка своя. Вот та,что нравится моей семье.
Ингредиенты
- Лук зеленый
- Зелень (укроп, петрушка)
- Огурцы
- Редиска(хороший такой пучок)
- Яйца вареные
- Картофель отварной
- Колбаса вареная
- Соль
- Квас(кефир кому как нравится)
- Сметана
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Режем мелко лук и зелень.
2
Перекладываем в кастрюлю,чуть присаливаем и очень хорошо разминаем толкушкой.
3
На крупной тёрке натираем редис и огурцы.
4
Картофель,яйца, колбасу режем кубиками.
5
Все выкладываем к зелени и хорошо перемешав отправляем в холодильник минут на 30.
6
Подаём к столу,пусть каждый берет сколько ему нужно и заливает квасом или кефиром. Кстати если в окрошку с квасом добавить чайную ложку на порцию хрена,то вкус будет очень интересный. И не забудьте подать сметану. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!