Блинчики из шпината

В чашу разбиваем яйца, взбиваем и добавляем муку;

Добавляем молоко, сахар, щепотку соли и перемешиваем;

Тем временем в блендере измельчаем шпинат, добавляем воду и взбиваем до получения однородной массы;

Шпинат добавляемые в тесто и тщательно перемешиваем;

Готовое тесто нужно оставить отдохнуть примерно на 10 минут;

После того, как тесто отдохнуло жарим блины;

Блины смазываем сыром Филадельфия, выкладываем ломтики рыбы и плотно сворачиваем рулетиком.. Оборачиваем рулетики пищевой пленкой и отправляем примерно на час в холодильник. При подаче рулетики можно порезать на ломтики примерно по 4 см.

КБЖУ на 100г 189/8,3/10,5/15

Приятного аппетита 🤗.

Instagram - @natalia_titov