Банановые капкейки

Name: Банановые капкейки
Yield: 6-8 шт
Ingredients: яйцо; сливочное масло; сахар; натуральный йогурт; спелый банан; мука; разрыхлитель без горки; По желанию Ванильный экстракт или Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Вейберг

Немного влажные внутри, но на вкус очень нежные, а их аромат покорит сердце любому, кто...

6-8 шт

Ингредиенты

яйцо 1 шт
сливочное масло 60 гр
сахар 90 гр
натуральный йогурт 60 гр
спелый банан 50 гр
мука 90 гр
разрыхлитель без горки 1 ч л
По желанию Ванильный экстракт или Ванильный сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло взбить с сахаром до побеления и пышности. Добавить банан, хорошо взбить. Яйцо и йогурт. Взбить до однородности.

В отдельной ёмкости соединить просеянную муку и разрыхлитель. Добавить в тесто в один прием. Хорошо взбить.

Распределить по формам на 2/3. Выпекать при 140 °С 35-40 минут до готовности. Дать остыть.

При желании можно заполнить начинкой из карамели или любой другой, что нравится. Пусть даже варёная сгущёнка. Украсить на свой вкус. У меня просто взбитые сливки с сахарной пудрой и красителем.