
Майонез своими руками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
100% натуральный соус для салатов. Готовить очень легко. В больших количествах можно...
5 минут
3
Ингредиенты
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Французской горчицы 1 ч. л.
- Сырой желток 1
- Оливкового масла 5 ст. л.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Выдавить в пиалу сок из половины лимона, добавить горчицу. Я беру французскую, чтобы соус получился не слишком острый. Только с зёрнышками и брать не нужно, она не взобьется. Смешать вилкой до однородности.
2
Добавить желток сырого яйца. Слегка посолить. Взбить вилкой.
3
Добавлять оливковое масло по 1 столовой ложке, тщательно взбивая.
4
Майонез готов. Если любите густой майонез, сократите количество масла.



4.91296
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)