Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печёночники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Matilda Q
Обычный паштет надоел, пришлось выкручиваться. Главное не переборщить с мукой, тогда...
Ингредиенты
- Куриной печени 700 г
- Сырых куриных яйца 2
- Средних луковицы 2
- Варёная морковь 1
- Соли 1,5 ч. л.
- Чёрного перца 0,5 ч. л.
- Муки примерно 1 стак.
- Масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печень промыть и удалить прожилки, выложить в миску. Нарезать лук, морковь, добавить к печени. Разбить туда же 2 яйца и взбить содержимое до однородной массы в блендере. Добавить специи, перемешать венчиком.
2
Постепенно добавить стакан муки и хорошо размешать венчиков ещё раз.
3
Выпекаем как обычные оладьи. Нагреваем сковороду, наливаем немного масла для жарки. Достаточно 1 минуты с каждой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96770
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
