Творожные пончики, жареные в масле

Name: Творожные пончики, жареные в масле
Ingredients: творога; яйцо; сахар; ванильного сахара; сметана; водка; Соль; мука; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳

#непп #выпечка #пончики.Ничего сложного в приготовлении творожных пончиков нет.Минимум...

Ингредиенты

творога 400 гр
яйцо 3 шт
сахар 70 гр
ванильного сахара 1 ч.л.
сметана 90 гр.
водка 1 ст.л.
Соль по вкусу
мука 240 гр.
Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца+сахар+творог=перемешать и взбить миксером на 6 скорости.

Ванильный сахар+сметана=взбить миксером,засыпаем муку с разрыхлителем и опять взбиваем на 16 скорости миксером.

Вот такое тесто должно получиться.

В глубокой посуде с толстым дном нагреваем растительное масло.Формируем шарики двумя столовыми ложками (предварительно ложки смачиваем в воде)и кладем в раскаленное масло.

Обжариваем во фритюре пончики до золотистого цвета,пончики следует жарить в несколько заходов,чтобы не слипались,плавали свободно в кастрюле,выкладываем на поднос застеленный салфетками бумажными,чтобы остатки масла впитались.

Приятного аппетита.Можно с джемом или сметанкой кушать. Воздушные,мягкие, творожные,аппетитные пончики понравятся всем без исключения!☝️🤗🍩.Р.S.:-можно добавить больше муки и руками формировать небольшие шарики,руки смачиваем холодной водой,а затем формируем шарик.