Сандвич пп с яйцом пашот

Варим яйцо пашот. В кастрюле доводим до кипения воду. Добавляем в воду 1 чайную ложку уксуса.

Ложкой замешиваем круговыми воду в воронку. В центр воронки разбивает яйцо и оставляем яйцо на 6-8 минут.

Хлеб обжариваем в тостер до лёгкой хрустящей корочки.

Намазываем на тёплый хлеб творожный сыр. Рвем листья салата крупными кусками. Выкладываем на хлеб, затем раскладываем луковые колечки.

Нарезаем тонкими ломтиками рыбу. Выкладываем на сандвич.

Пока мы собирали сандвич, наше яйцо приготовилось. Вылавливаем шумовкой яйцо и выкладываем сверху. Можно посыпать сушеным базиликом или душицей.

Наслаждаемся вкусом).