Бризоли

Name: Бризоли
Ingredients: фарша любого; яиц; молока; соленых огурца; сыра; сметаны; соль; черный молотый перец; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Вкусно

Ингредиенты

фарша любого 500 гр.

яиц 5

молока 5 ст.л.

соленых огурца 3

сыра 150 гр.

сметаны 3 ст.л.

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш посолить и поперчить, тщательно перемешать. Из фарша сформировать котлетку, положить на пленку(накрыть эту котлетку плёнкой сверху) и сделать тонкую лепешку.Яйцо взбить с щепоткой соли и ложкой молока. Небольшую сковороду разогреть на плите, влив в нее масло. Вылить яичную смесь. Положить сверху на омлет лепешку из фарша, пока он не схватился.

Как поджарилось яйцо, перевернуть и поджарить немного фарш. Жарить бризоль, не накрывая крышкой, до готовности. Огурец натрем на мелкой тёрке, сыр на крупной. Бризоль выкладываем фаршем вверх и налаживаем огурец и сыр по немногу, заворачиваем в рулети и кладем на противень все наши 5 бризолей. Мажем сверху сметаной, посыпаем сыром и в духовку на 5-7 минут при 180°©, ждём пока сыр расплавится. Готово! Приятного аппетита 😋🤗

Https://www.instagram.com/kalininaviktoriya/?hl=ru

...