Суп-пюре с зелёным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#супы #суп #суппюре #первыеблюда #горячее #лук #зеленыйлук #кремсуп #зелень...
6-8порций.
1
Ингредиенты
средних картофелины 4
небольшая морковка 1
Большой Пучок зеленого лука
веточек петрушки Несколько
топленого сливочного масла Столовая ложка
10% сливок 200 мл
Яйца(количество- по желанию)
Ржаной хлеб
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Поставить варить картофель и морковь. Вода должна покрывать корнеплоды на 3-4 см. Одновременно нарезать лук и зелень, растопить масло и пассеровать пару минут зелень на сковороде.
2
Влить в сковороду сливки и потомить ещё минут десять.
3
Когда картофель с морковью полностью будут готовы, вылить в кастрюлю содержимое сковороды, проварить несколько минут. Пробить блендером.
4
Поджарить гренки на сливочном масле. Отварить яйца. И подавать! Совершенно не чувствуется лукового привкуса!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!