Шарлотка

Я делала двойную порцию, поэтому она такая высокая, дети просят чтоб самого теста было больше чем яблок😅)) Рецепт на форму 20-22 см : 2 яйца,180 г-200 г сахара, соль на кончике ножа, пакетик ванилина, 1,5 ст.л сметаны всё взбить миксером (будет воздушнее), но можно и венчиком, ну или вилкой 😅.

Затем добавить 1 стакан муки и 1/2 ч.л. соды, муку промешиваем ложкой. 3-4 не больших яблока почистить и порезать дольками, смазать форму маслом сливочным, уложить яблоки, по вкусу можно их присыпать корицей, сверху яблок выливаем тесто, ставим в разогретую духовку 180 градусов на 25-30 минут, переворачиваем на тарелку и припудриваем