Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожные лепешки на кефире за 20 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор LoveCooking.ru🏃♂️
Всем рекомендую такие лепешки! Это такая вкуснотень!!! Готовить их очень легко и...
8 порций
Ингредиенты
- Кефира 300 мл
- Соды 1 ч. л.
- Соли 0,5 ст. л.
- Сахара 0,5 ст. л.
- Творога 350 г
- Муки + немного на обсыпку 450 г
- Базилик
- Чеснок
- Хмели-сунели
- Растительного масла 0,5 ст. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем соду и оставляем на 20 минут.
2
Далее добавляем соль, сахар, творог, растительное масло и любые приправы, вкусно будет со свежей зеленью. Всыпаем муку частями и замешиваем тесто. У всех уйдет разное количество муки в зависимости от творога и самой муки. Тесто должно чуть липнуть к рукам, не забивайте его сильно мукой, чтобы лепешки получились пышные и мягкие.
3
Я разделила тесто на 8 частей. Раскатываем лепешку толщиной примерно 0,5-0,7 мм. Присыпаем мукой, чтобы не прилипала.
4
Обжариваем с двух сторон на среднем огне. Сковороду смазать немного маслом.
Когда переворачиваем лепешку на вторую сторону, накрываем крышкой.
5
Лепешки получаются очень нежные. Они отлично подойдут, как к первым, так и вторым блюдам. Да и чай с ними можно попить. Мой муж говорит, что эти лепешки намного вкуснее пиццы))) Я люблю их есть с какой-нибудь овощной закуской.
Одна лепешка у меня получилась весом примерно 130 г.
КБЖУ на 100 г: 203/11/2/36
6
Видео-рецепт: https://youtu.be/u7uJu_jiVps
7
Больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95862
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
