1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Скумбрия в сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор @angela_tolstikova
Очень простой рецепт приготовления скумбрии. За счет овощей, в которых тушиться рыба,...
6 порций
4
Ингредиенты
- Скумбрии 2-3 штуки
- Лук большая головка 1 шт
- Моркови 2 шт
- Растительного масла 4 ст. ложки
- Помидор 1 шт
- Томатная паста 1 ч. ложка
- Соль, специи
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Предварительно рыбу разделать, разрезать небольшими кусочками, посолить, поперчить.
2
Порезать лук, морковь потереть на терке. Добавить соль, специи, растительное масло и пассеровать 3-4 минуты.
3
В зажарку добавить нарезанный помидор и подержать на небольшом огне еще минут пять. Добавить одну чайную ложку томатной пасты, перемешать.
4
Сверху выложить кусочки рыбы и накрыть крышкой.Тушить 15 минут на медленном, потом аккуратно перевернуть рыбу и потушить под крышкой еще 10 минут. Воды для тушения добавлять не нужно, овощи и дают достаточно жидкости, плюс растительное масло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
