1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Скумбрия в луковом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Готовится всё на одной сковороде.
Минимум посуды...
Очень вкусная рыбка получилась,...
30 минут
2-4 порции
2
Ингредиенты
- скумбрия размороженная 2 шт
- лук репчатый 2 шт
- майонез 50=70 гр
- масло растительное 50 гр
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Рыбу разморозьте так, чтобы можно было и очистить от внутренностей, и нарезать её, не деформируя кусочки. Очищенную рыбу ополосните в холодной воде, нарежьте на средние кусочки. Посолите, наперчите, перемешайте. Лук нарежьте на средние ломтики. Майонез разведите тёплым кипятком.
2
Обжарьте лук в большой сковороде, на растительном масле, до золотистой корочки. Отодвиньте лук лопаткой и выложите кусочки рыбы на сковородку. Обжарьте рыбу с одной стороны до золотистой корочки на среднем огне, лук тушится в сторонке.
3
Переверните рыбу и равномерно разместите её вместе с тушеным луком на сковороде. Залейте всё майонезным соусом. Накройте крышкой.
4
Тушите рыбу в соусе 15 минут на медленном огне. Выкладывайте на тарелки, поливая сверху луковым соусом. Нам очень понравилась такая рыбка. Оставшиеся кусочки можно выложить в контейнер с крышкой, залить оставшимся соусом. Консервы отдыхают. Остывшая рыба не менее вкусная. Пробуйте...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
