
Скумбрия малосольная в луковой шелухе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#Санкт-Петербург
Ингредиенты
- Рыбки скумбрии 2 (800 гр)
- Соли 1,5 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Луковой шелухи 1 горст.
- Заварного листового черного чая (сухая заварка) 1 ст. л.
- Воды 0,5 л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рыбку выпотрошить, вымыть и порезать на порционные куски.
2
В кастрюлю влить 0.5 л воды добавить соль, сахар, шелуху и заварной чай, дать закипеть и варить мин 5.
3
Рассол процедить и дать остыть до комнатной температуры. Положить рыбку в контейнер и залить рассолом накрыть крышкой, убрать в холодильник на 3 дня. Приятного аппетита.



4.931049
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями