Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия на сковороде в пергаменте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Я СевилЯ✌
Ингредиенты
- Скумбрия с/м 1 шт
- Лук 1 шт
- Лимон
- Специи и соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Скумбрию разморозить. Кухонными ножницами или острым ножом отрезать плавники, хвост и голову. Тщательно вычистить и вымыть брюшную полость.
2
Полукольцами нарезать лук и смешать со специями (у меня хмели-сунели), лимон нарезать кружочками. Рыбку активно натереть солью.
3
В брюшную полость выложим кружочки лимона и лук. Выстелить пергамент, выложить лук, сверху рыбку и на нее опять лук. Завернуть рыбу в пергамент конфеткой и переложить на сухую сковороду. Обжаривать на огне чуть больше минимального и на каждую сторону потратим около 15 минут.
4
Аккуратно развернуть пергамент и выложить готовую скумбрию на тарелку, подаем к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891401
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
