Свиные ребрышки "зимние"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Головятинская 🐈
#неПП
#обострение
Вкусное, ароматное блюдо😋
2 порции
Ингредиенты
- свиных ребрышек 600 гр
- Соль по вкусу
- острый длинный перец 1
- Розмарина Щепотка
- Полголовки чеснока
- Масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Поджарить ребрышки на раскаленной сковороде в масле до румяной корочки со всех сторон.
2
Пока они жарятся, готовим острый соус: пропускаем через пресс весь чеснок. Если острый перец мясистый - соскабливаем мякоть ножом и измельчаем ее. Если же нет, кладём его в кипяток и варим пять минут, потом шкурку снимаем, мякоть измельчаем. Смешать мякоть перца с чесноком.
3
Снимаем ребрышки со сковороды, солим, и коротким ножом наносим соус на мясную часть каждого кусочка. Посыпаем розмарином.
4
Подаем горячими. Гарнируем свежими овощами и жареным картофелем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!