Куриная пп пицца

Для начала порубим грудку на кусочки и положим ее в блендер. Тужа же я сразу добавляю овсяные хлопья и яйцо. Так же добавляю соль, перец, специи по вкусу. Перемалываю все ингредиенты в однородную массу.

Затем наше куриное тесто я выклыдываю в круглую силиконовую форму, можно просто выложить в форме круга на пекарскую бумагу или коврик. Ставлю основу в духовку на 180 гр на 20 мин.

В это время нарезаю лук. Обжариваю его на сковороде со специями, добавляю туда же томатную пасту или пюрированные томаты. Жарю вместе с луком примерно 5-7 минут.

Когда куриная основа готова, выкладываю на нее томатный слой. Дальше дело вкуса: можно добавить грибы, маслины, сладкий перец. Сверху посыпаем сыром и ставим запекаться еще на 10 минут. Нарезаем и наслаждаемся пиццей с минимумом углеводов, которую можно есть даже на ужин!