Бургер для пикника

Name: Бургер для пикника
Yield: 4 порции
Ingredients: булочки круглых; фарша мясного; большая луковица; чеснока; кабачка или цукини; острых зеленых перца маринованных; большой помидор; сыра; шт Листья салата; ст.л. майонеза (у меня домашний из аквафабы); по вкусу Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Шаульская 🌱

Остренькие бургеры для пикника или перекуса.🍔🌶️🍴 #обострение #непп #бутерброд...

30мин.

4 порции

Ингредиенты

булочки круглых 4

фарша мясного 300 гр.

большая луковица 1

чеснока 4 зубка

кабачка или цукини 100 гр.

острых зеленых перца маринованных 4

большой помидор 1

сыра 4 кусочка

шт Листья салата 4-8

ст.л. майонеза (у меня домашний из аквафабы) 2

по вкусу Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из фарша, лука, чеснока и натертого на мелкую терку кабачка вымешиваем мясную заготовку для бургеров, солим-перчим. Оставляем настояться.

Булочки разрезаем пополам, обжариваем. Формируем 4 круглых котлетки, обжариваем до готовности на сковороде, в конце жарки на каждый кладем по пласту сыра накрываем крышкой и выключаем плиту, сыр растопится.

Собираем бургеры. Булочки намазываем майонезом, кладем листья салата, готовые котлетки с сыром, ломтик помидора и острый маринованный зеленый перец. Я еще украсила микрозеленью подсолнечника.