Закуска под шашлык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
Лёгкая закуска. #пп
Отлично уходит на шашлыках
25 минут
10 человек
Ингредиенты
- баклажана 3
- сулугуни сыр 1/2 кг
- Чеснок свежий по вкусу
- шампиньонов 1 кг
- в сумме сливок 20% 2 упаковки или 300 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Я готовил 2 сковороды, ингредиенты для 2 сковородок. Имейте это ввиду
2
На углях обжарил свежие баклажаны. Они готовы когда становятся мягкими.
3
Снял шкуру. Она легко снимается. Аккуратно! Дождитесь когда они остынут, тогда и работайте с ними. Затем мелко порезал баклажаны
4
Шампиньоны режу на 4 части, люблю чтобы грибочки попадались на зуб. Но вы можете и в труху порубить.
5
Чеснок мелко порубить, добавить к грибам. Жарим на подсолнечном масле.
6
Затем добавляю рубленные баклажаны. Жарил до готовности грибов. Затем заливаем сливками и сыр. Я купил потёртый сулугуни. Можете использовать любой сыр.
7
Сыр расплавится. Соль только сейчас по вкусу. Чтобы не пересолить из-за сыра. Ждём 2 минуты. Готово. Подаём на хлебе
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97752
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!