Творожно-овсяная запеканка

Подготовить ингредиенты: яблоко и чернослив промыть, яблоко разрезать на 4 части, вырезать сердцевину и вместе с кожурой нарезать тонкими дольками. Чернослив порезать соломкой.

Сложить в миску все ингредиенты, кроме яблок и чернослива, перемешать. Для однородного состояния пробить блендером. Дать постоять 25 - 30 минут для набухания геркулеса. Добавить чернослив, перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом и посыпать манкой ( делаем французскую рубашку). Выложить тесто, сверху распределить яблочные дольки, вдавливая их в тесто. По вкусу посыпать корицей.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Остудить в духовке.

По желанию остывшую запеканку можно посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!