Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шарлотка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#вызов
Ингредиенты
- Тесто:
- яйца 4
- соли Щепотка
- муки 1 стакан
- соды 1/3 ч.л.
- яблок 2 шт.
- сахара 1 стакан
- ванильного сахара 1 ч.л.
- Карамелизированные яблоки
- сливочного масла 60 гр
- яблока 1 шт.
- сахара 4 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
На сковороде растапливаем масло с сахаров. Режем яблоко на тонкие дольки и 10 мин. карамелизуем.
2
Готовим тесто. Отделяем белки от желтков. Белки со щепоткой соли взбиваем до твердых пиков.
3
Желтки протираем с сахаром и с ванильным сахаром до бела. В эту массу лопаткой вводим белки. Аккуратно перемешиваем.
4
Просеиваем муку с содой и добавляем в готовую массу. Туда же кладем нарезанные кубиками яблоки.
5
Берем круглую форму (D=26 см). Застилаем бумагой. Выкладываем на дно яблочки со сковороды. Сверху выливаем тесто. ❗️ Для того, чтобы поверхность была ровной, прокручиваем пару раз на столе форму❗️
6
Ставим пирог в разогретую до 180-ти градусов духовку на 30-35 минут. После приготовления необходимо шарлотку перевернуть и кушать со вкусным чаем😀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99562
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
