Бургер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Boriskina
Ингредиенты
- булочки для бургера 4 шт
- говяжьего фарша 600 г
- темного пива 150 мл
- большой помидор 1 шт
- средняя красная луковица 1 шт
- рукколы пучок
- кетчупа 4 ст.л.
- сыра чеддер для бургеров 4 пластинки
- оливкового масла 4 ст.л.
- бальзамического уксуса 1 ст.л.
- горчицы 2 ст.л.
- йогурта натурального 6 ст.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Булочки разрезаем на половинки. обе части обжариваем со стороны среза на раскаленной сковороде с 1 ст.л. оливкового масла.
2
Фарш солим и перчим, добавляем пиво.хорошо перемешиваем, фарш отбиваем и формируем 4 котлеты.
3
Рукколу смешиваем с кольцами красного лука, поливаем бальзамическим уксусом и 1 ст.л. оливкового масла.
4
Обжариваем котлет с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Когда котлеты переворачиваем с одной стороны на другую, то на обжаренную сторону выкладываем пластинку сыра.
5
Пока дожариваются котлет и плавится сыр, подготавливаем булочки: на нижнюю часть булки выкладываем кетчуп затем помидор, смесь рукколы и лука. Поверх рукколы выкладываем котлеты с сыром, а поверх нее смесь горчицы и йогурта. И накрываем второй частью булочки
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881474
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!