Блинный закусочный торт

Name: Блинный закусочный торт
Ingredients: Для блинчиков:; муки; теплой воды; свежих дрожжей; соли; постного масла (в т.ч. и для жарки блинчиков); сахара; сардин в масле (можно и две взять); Начинка:; яйца, сваренных вкрутую; зеленого лука; сыра; майонез; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia 🏃‍♂️

#деньторта Просто, бюджетно и интересно.

Ингредиенты

Для блинчиков:

муки 2 ст.

теплой воды 3 ст.

свежих дрожжей 15 г

соли щепотка

постного масла (в т.ч. и для жарки блинчиков) 3-4 ст. ложки

сахара 1 ст ложка

сардин в масле (можно и две взять) 1 банка

Начинка:

яйца, сваренных вкрутую 3 шт

зеленого лука пучок

сыра 150 г

майонез

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи посыпаем сахаром и разводим в теплой воде. Добавляем постное масло, щепотку соли, муку. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комков. Тесто густоты сметаны оставляем на 15-20 мин. слегка подойти.

Сковороду смазываем растительным маслом и жарим блинчики.

Пока блинчики остывают делаем начинку для торта. Сардины измельчаем вилкой (масло можно не сливать). Зеленый лук мелко режем и смешиваем с измельченными крутыми яйцами. Солим.

На остывший блинчик кладем измельченную рыбу, смазываем майонезом. Накрываем следующим блинчиком, на который выкладываем яйца с зеленым луком. Смазываем майонезом. Операцию повторяем, пока не закончатся блинчики и начинка.

Верхний блинчик смазываем майонезом и, не скупясь, посыпаем тертым сыром. Украшаем, как подскажет фантазия. Торт оставляем на пару часов в прохладном месте пропитаться. Приятного аппетита.

...