Овсяноблин с творогом

Name: Овсяноблин с творогом
Ingredients: овсяных хлопьев; яйца; соли; творога

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузьмина

Овсяноблин с творогом - не только полезная пища, но ещё и очень вкусная. Готовится...

Ингредиенты

овсяных хлопьев 3 ст л
яйца 2
соли 0,25 ч л
творога 2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску разбейте куриные яйца, добавьте соль и тщательно перемешайте. Всыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления, крупные или мелкие - не имеет значения. Размешайте и оставьте тесто на 5 минут при комнатной температуре. Хлопья впитают в себя часть жидкости и разбухнут.

Далее добавьте творог и снова перемешайте. Получившееся тесто должно напоминать густую неоднородную сметану. Тем временем дно сковороды смажьте тонким слоем растительного масла и отправьте на плиту. В случае антипригарного покрытия наносить масло не обязательно. Сковороду тщательно разогрейте и выложите тесто, разровняв его вилкой или силиконовой лопаткой.

Через 2-3 минуты поверхность блина начнёт подсыхать, а нижняя часть - покрываться румяной корочкой. Аккуратно переверните и жарьте с другой стороны в течение минуты. Готовый овсяноблин с творогом переложите на плоское блюдо и сразу же подавайте на стол.