Пицца с курицей и ананасами

Мое любимое тесто для пиццы: Около 2 стаканов муки 4 ст.ложки растительного масла (лучше оливкового) 1 пакетик сухих дрожжей (обажаю для пиццы брать Dr. Oetker) разводим в ¾ стакана теплой воды. немножко соли и сахара Замешиваем тесто, прикрываем пищевой пленкой и оставляем минут на тридцать подходить. Далее раскатываем тонкую лепешку, помещаем её на противень, смазанный раст. маслом и начинаем укладывать начинку.

Пицца без соуса-это не пицца!! По лепешке ложкой размазываем томатный соус, не жадничайте))), далее можно добавить травки приправки… базилик, орегано… Сверху посыпаете сыром - чтобы прилично закрыть соус. Далее начинка: отварная курица, грибы шампиньоны, ананасы колечками. Ставим в духовку на 180*С приблизительно на 35 мин., за 5 мин до готовности посыпать сыром. Пиццу не люблю сильно запеченную. А так каждый делает на свой вкус.Приятного аппетита!