
Печёночные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рина Каюмова
Такие оладьи можно делать из любой печени (говяжьей, куриной, свиной). За счет овощей и...
40 минут
5 порций
1
Ингредиенты
- Печень 500 г
- Пшеничная мука 3 столовых ложки
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 столовая ложка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сода на кончике ножа
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Печень очистить, пропустить через мясорубку вместе с одной небольшой луковицей.
2
Морковь потереть на мелкой терке.
3
В миске смешать яйцо со сметаной. Добавить муку, соль, фарш, морковь, соду. Хорошо перемешать.
4
Фарш выкладывать столовой ложкой на предварительно прогретую, смазанную растительным маслом сковороду в форме оладушек. Печь на среднем огне. Одну сторону без крышки, до момента, пока по краям оладьев не появится золотистая корочка, затем перевернуть и накрыть крышкой, дальше печь до готовности.



4.931060
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)