Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Драники и зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Глушков ✈
#драники #зразысмясомигрибами #зразыслукомяйцом
Ингредиенты
- картофель 8 шт
- раст.масло для жарки
- яйца 2
- зелень,соль, перец
- фарша(телятина) 400 гр.
- зелень, сельдерей,лук зелёный
- хлеба 150 гр.
- грибы шампиньоны 400 гр
- лук 2 шт
- яиц 5
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим драники. На тёрке натереть очищенный картофель, посолить и оставить на 15 минут,чтобы выделился крахмал из сока картофеля.
2
Далее отжимаем картофель,добавляем 2 яйца, зелень,перчим.
3
Разогреваем раст.масло,и выкладываем ложкой массу и обжариваем с двух сторон,до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце.
4
Делаем фарш для зраз.Кусочки батона,залейте водой,или молоком. Добавьте зелень,сельдерей,чеснок. Взбейте в блендере. Добавьте в готовый в фарш,вымесите и отбейте.И пусть отдыхает.
5
Готовим начинки.Отвариваем яйца,режем грибы и лук,и обжариваем,добавляем немного картоф пюре,для консистенции...В другую,режем,зелёный лук, яйца кубиками,ложка майонеза.
6
Формируем зразы с начинками,в разогретую духовку до 180 град.на 20 мин.до готовности. Приятного аппетита. Пробуйте готовьте, с разными начинками. Вкусно,быстро...
7
Подаю с драниками и со сметаной,или с соусом тар тар...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
