Рулетики из баклажан с творожным сыром и помидорами

Name: Рулетики из баклажан с творожным сыром и помидорами
Ingredients: Баклажаны; Помидоры; Творожный сыр; Сметана; Зелень петрушки; Соль, специи; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Клыгина ✈

Ингредиенты

Баклажаны

Помидоры

Творожный сыр

Сметана

Зелень петрушки

Соль, специи

Мука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баклажаны промыть, срезать плодоножки и нарезать вдоль на тонкие пластинки. Посолить и оставить на 10-15 минут. Затем смыть водой и обсушить.

Зелень мелко нарезать, творожный сыр соединить со сметаной. В миску сложить зелень, творожный сыр, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Помидоры промыть, обсушить и нарезать на четвертинки.

Подготовленные баклажаны обмакнуть в муку и пожарить на сковороде. Дать жаренным 🍆 остыть. И теперь собираем рулетики, а именно смазываем каждую подаренную полоску баклажана творожной массой, на край кладём четвертинки помидора и сворачиваем рулетик. Всё готово!!! Приятного аппетита!!!!

...