Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шаурма домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Кораблёва
Для тех кто любит вредности. Домашняя шаурма понравится вам больше обычной!
Ингредиенты
- Филе индейки 600 г
- Капусты белокочанной 1/4 кочана
- Средних помидора 2 шт.
- Большой огурец 1 шт.
- Небольшая луковица 1 шт.
- Домашнего майонеза (рецепт в описании приготовления блюда) 1 стак.
- Домашней аджики 1 стак.
- Соль, перец по вкусу
- Лаваша 1 упак.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Филе индейки отварить в воде, добавить соль/перец по вкусу, лавровый лист по желанию. Для этого мне понадобилось 30 минут.
2
Приготовить майонез. Для этого 2 яйца проварить в кипятке в течение 3 минут. Далее вытащить, разбить, если белок уже закрепился на стенках, его можно аккуратно извлечь чайной ложкой. Добавить 1 ст.л горчицы обыкновенной, 1 ст.л лимонного сока, 1/2 ч.л соли, 1 ч.л. сахара, хорошо взбить. Продолжая взбивать вливаем подсолнечное масло примерно 150 мл.
3
Нарезать овощи и филе индейки в вместительную емкость.
4
Добавить аджику,майонез я добавила ещё острого кетчупа для вкуса, добавить соль и красный острый перец по вкусу.
5
Лаваш, я купила целым пластом, разрезала самостоятельно, если у вас порционный добавьте больше начинки, моя шаурма меньше обычной.
6
Сковородку хорошо разогреть на среднем огне, положить шаурму и поджарить !без масла! со всех сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792199
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
