1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печенье-ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шумаева
Готовим забавное угощение к 1 сентября.
Печенье получается очень вкусное, мягкое и...
30 мин
10 шт
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
488
0 %
7 г
*0 %
Жиры29 г
0 %
52 г
0 %
31 г
0 %
4 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 150-180 г
- Сливочного масла 100 г
- Сахара 50 г
- Ванилина 1 щеп.
- Яйцо 1 шт.
- Соли 1 щеп.
- Темного шоколада 60 г
- Измельченного грецкого ореха 4 ст. л.
- Вишня вяленая (для украшения)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Орешки замочить на ночь в холодной воде. Промыть. Обсушить.
Размягченное сливочное масло соединить с сахаром.
⠀
2
Взбить масло с сахаром добела.
Яйцо разделить на белок и желток. Желток добавить в тесто.
Хорошо взбить желток с масляной смесью до кремообразного состояния.
3
Добавить ванилин.
Постепенно всыпать просеянную муку с солью.
Замесить тесто мягкое и пластичное. Если вам кажется, что мало муки, добавьте, но не слишком много.
4
Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
5
Из теста скатать шарики размером с грецкий орех. Затем придать шарикам удлиненную конусообразную форму с острым кончиком-носиком.
Противень застелить бумагой и выложить на него печенье.
⠀
6
Запекать песочное печенье при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Готовое печенье остудить.
⠀
Шоколад растопить на водяной бане.
⠀
С помощью кисточки смазать печенье растопленным шоколадом и обсыпать рублеными орехами.
⠀
Зубочисткой или спичкой нарисовать шоколадом "носик" и "глазки". Украсить вяленой вишней.
⠀
Оставить печенье для застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
