Печенье "Песочный бриллиант"

Name: Печенье "Песочный бриллиант"
Ingredients: сахара; сливочного масла; молока; творога 5 % жирности; сметаны; сок лимона; ванилин; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

#кукпаднаследие #бабушкинопеченье #выпечка

Ингредиенты

сахара 100 гр

сливочного масла 100 гр

молока 100 мл

творога 5 % жирности 100 гр

сметаны 2 ст л

сок лимона 1 ч л

ванилин

муки 340-380 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло растопить, добавить сахар, ванилин и яйцо, перемешать. Добавить творог, молоко, перемешать. В эту массу, добавляем муку. Вымешиваем не тугое эластичное тесто. Накрываем чистым полотенцем, даём постоять 10 минут. Половину теста раскатать в пласт 1 см толщиной. Вырезаем формой тесто в виде круга. Заготовки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой (у меня рукав для запекания).

Заготовки печенья перекладываем на противень. Ставим печенье выпекаться, в разогретую до 170 градусов духовку, на 15 -20 минут. Печенье запекать до лёгкого зарумянивания, иначе оно будет жёстче. Так же поступаем со второй частью теста. У меня получилось два листа с печеньем.