1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кекс с апельсиновой глазурью🍊
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✨ Кристина ✨
*Нежнейший и воздушный... Один из моих любимых рецептов кекса, его можно выпекать в...
Ингредиенты
- Тесто :
- Мука пшеничная 200 гр
- Яйцо куриное 3 шт
- Кефир или молоко 100 мл
- Сливочное масло 50 гр
- Сахар 180 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Цедра одного апельсина
- Соль щепотка
- Для соуса :
- Сок двух апельсинов
- Сахар 50 гр
- Картофельный крахмал 1 ч. л
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Миксером взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
2
С апельсина снимаем цедру. К яйцам добавляем цедру и щепотку соли, вливаем кефир или молоко. Взбиваем пару минут.
3
Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем.
4
Добавляем растопленное сливочное масло (не горячее). Перемешиваем.
5
Выкладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом или застелить пергаментом, если форма силиконовая ничем смазывать не нужно.
Хорошо подходит форма диаметром 18- 20 см. Выпекаем кекс в предварительно разогретой до 160° духовке примерно 50-60 минут.
6
Минут за 10-15 до готовности кекса, готовим соус)
В сотейник вливаем свежевыжатый сок апельсинов, добавляем крахмал и сахар. Ставим на огонь и варим, помешивая до растворения сахара и загустения.
7
Вынимаем кекс из духовки. На поверхности готового кекса делаем проколы шпажкой, поливаем горячим соусом. Сверху кексик можно украсить (посыпать) грецким орехом.
8
Приятного чаепития 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
