Тыквенный хлеб

Запеките тыкву в духовке минут на 30-40 при температуре 180, после пюрируем в блендере, можете с молоком немножко.

Добавляем к пюре 140 мл. воды, сахар и перемешиваем.

Если смесь теплая, добавляйте к ней дрожжи. В теплой жидкости наши дрожжи быстрее начнут работать.

Дальше добавляем часть муки и хорошо перемешиваем, добавить соль и сразу масло растительное.

Замешиваем тесто хорошенько, кладем в высокую посуду заранее смазав маслом на час, полтора.

После того как тесто поднялось немного обмять и сделать любую форму которая вам нравится можно в форму для выпечки или же как батончик. Отправить в заранее разогретую духовку на 40 минут при 180-190°С.