1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Икра свекольная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Щи превращает в яркий, ароматный борщ! #заготовки
7 л
4
Ингредиенты
- свекла 5 кг
- морковь 500 гр
- лук репчатый 500 гр
- помидоры 1 кг
- сахарный песок 5 ст ложки
- соль 3 ст ложки
- масло растительное 250 гр
- уксус 9% 50-100 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Свеклу и морковь отварите до готовности. Лук, помидоры очистите, нарежьте, измельчите погружным блендером в кастрюле для варки икры. Туда же добавьте нарезанную свеклу и морковь, все измельчите блендером до однородной массы. Посолите, добавьте сахар, масло, перемешайте. Варите 20 минут после закипания на среднем огне, перемешивайте осторожно, икра плюётся. В конце варки добавьте немного уксуса.
2
Икру накладывайте кипящей, в чистые, сухие банки, закрывайте чистыми, сухими крышками. Храните в сухом, прохладном месте. Открытую банку держите в холодильнике. Две ложки икры сделают тарелку щей ярким, вкусным борщом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96779
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
