
Салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор tatiana116 🏃🏻♀️
Ингредиенты
- Баклажанов 2 кг
- Перец болгарский 1 кг
- Растит масло 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- 9% уксус 100 мл
- Чеснок 2 гол.
- Соль 2 ст. л.
- Молотый кориандр 2 ч. л.
- Перец красный молотый 0,5 ч. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны порезать на 8 частей. отварить в чуть-чуть подсоленной воде. воду слить. баклажаны переложить в глубокую посуду, добавить резаный перец и остальные ингредиенты. перемешать. оставить на 3-4 часа настаиваться. перемешать несколько раз.
2
Разложить в банки. стерилизовать 0,5 л банки 10 мин,1 л-20 минут. закатать.



4.871564
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)